marți, 26 februarie 2008

Zahar, sare si grasimi

"Evitati excesul de zahar, sare si grasimi"
Spotul asta sau ce o fi apare pe toate posturile Tv la orice ora din zi si din noapte.
Ca de obicei, nu am nimic cu initiativa. Este plauzibila. Ceea ce a iesit ma deranjeaza pe mine.
Cum sa eviti excesul? Care exces? Cum sa eviti ceva care nu stii cand, cum si cat este?
Eu nu am auzit niciun specialist care sa ne spuna ceva de genul: oamenii au voie sa consume 10 grame care insumeaza zaharul, restul este exces. Nu am auzit asa ceva. Cred ca nici ei nu stiu de unde incepe acest exces. Stiu in schimb ca medicii recomanda consumul de 5-6 gr de sodiu zilnic. Sodiu, nu sare. Atat sodiul cat si sarea se regasesc intr-o multitudine de alimente, iar un om consuma zilnic o cantitate foarte mare de sare. Dar, daca ai voie sa consumi 5-6 gr de sodiu, cate grame de sare ai voie sa consumi zilnic?

Eu cred ca ar fi sunat mult mai corect: Reduceti consumul de zahar, sare si grasimi.

Pt ca exista consum, dar nu stim de unde incepe excesul.

Niciun comentariu: